Чавунний бургер-прес Napoleon

Чавунний бургер-прес Napoleon

Чавунний бургер-прес Napoleon створює щільний і рівномірний контакт продукту з гарячою поверхнею. Він допомагає формувати пласкі котлети однакової товщини, швидше підрум’янювати бекон, отримувати хрустку скоринку на сендвічах і рівномірніше обсмажувати м’ясо, рибу або птицю.

Важка чавунна основа накопичує тепло та притискає продукт до планчі, сковороди або суцільної жарильної поверхні. Сталева ручка має дерев’яну накладку, за яку зручно утримувати прес під час роботи.

Підібрати гриль, планчу або інше обладнання для outdoor-кухні можна в розділі мангали, грилі та барбекю. Для затишної атмосфери на вечірній терасі перегляньте також освітлення та опалення.

Щільний контакт — виразніша скоринка

• чавун рівномірно накопичує та передає тепло;
• прес збільшує площу контакту продукту з гарячою поверхнею;
• бургерні котлети виходять рівнішими за товщиною;
• бекон менше скручується під час обсмажування;
• сендвічі прогріваються рівномірніше й отримують хрустку поверхню;
• шкіру риби або птиці легше підрум’янити до хрусткого стану.

Не лише для бургерів

• smash-бургери та класичні котлети;
• бекон і тонкі скибки м’яса;
• паніні, тости й гарячі сендвічі;
• куряче філе та шматки птиці зі шкірою;
• рибне філе, яке потрібно втримати рівним;
• овочі та інші продукти на планчі або сковороді.

Характеристики

• Бренд: Napoleon;
• Тип: чавунний кухарський прес для гриля;
• Матеріал основи: чавун;
• Матеріал ручки: сталь із дерев’яною накладкою;
• Довжина: 21 см;
• Ширина: 11 см;
• Форма: прямокутна;
• Призначення: притискання бургерів, м’яса, бекону, сендвічів, риби та птиці;
• Рекомендована поверхня: планча, чавунна сковорода або суцільна жарильна плита;
• Особливості: значна власна вага, накопичення та рівномірна передача тепла;
• Артикул: 56056.

Комплектація

• чавунний кухарський прес Napoleon із ручкою — 1 шт.

Як користуватися пресом

• поставте прес на поверхню під час попереднього розігрівання гриля або планчі;
• розмістіть продукт на гарячій суцільній поверхні;
• акуратно встановіть зверху розігрітий прес;
• для smash-бургера притискайте фарш на самому початку обсмажування;
• для бекону, сендвічів або риби залиште прес зверху на потрібний час;
• після приготування перемістіть гарячий аксесуар на термостійку підставку.

Гаряча поверхня потребує уваги

Чавунний корпус і металева частина ручки сильно нагріваються. Дерев’яна накладка зменшує передачу тепла, але не замінює термостійкі рукавиці.

Не ставте розігрітий прес на пластик, дерево або іншу поверхню, яка може пошкодитися від температури. Не охолоджуйте гарячий чавун водою — різкий перепад температури може призвести до деформації або тріщин.

Догляд за чавуном

• дайте пресу охолонути природним способом;
• мийте вручну без тривалого замочування;
• не використовуйте посудомийну машину;
• після очищення одразу витирайте чавун насухо;
• за потреби наносьте тонкий шар харчової олії для захисту поверхні;
• зберігайте прес у сухому місці.

Для скоринки, яку складно отримати без притискання

Чавунний прес Napoleon 56056 стане корисним доповненням до планчі, сковороди або суцільної поверхні гриля. Він допомагає рівномірніше підрум’янювати продукти, формувати smash-бургери та готувати хрусткі сендвічі без складних прийомів.

Замовляйте чавунний бургер-прес Napoleon у Wood Light з доставкою по Україні.