Вугільна коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см

Вугільна коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см

Napoleon Apollo 46 см — компактна модульна коптильня, яка відкриває значно більше можливостей, ніж звичайний вугільний гриль. Її можна використовувати як вогнище, гриль, вертикальну коптильню, піч для запікання або основу для приготування на рожні. Це зручний формат для знайомства з технологією Low & Slow і водночас функціональне обладнання для досвідчених прихильників барбекю.

Вертикальна конструкція створює природний ефект димоходу, завдяки якому тепло й ароматний дим рівномірно проходять крізь робочу камеру. Водяна ванна допомагає стабілізувати температуру та підтримувати необхідну вологість, щоб м'ясо, риба й птиця залишалися соковитими під час тривалого приготування.

Навколо коптильні легко облаштувати затишне місце для відпочинку з лаунж меблями. Для подачі готових страв і сімейного застілля підійдуть обідні комплекти для саду.

Одна конструкція — п'ять кулінарних сценаріїв

• відкрите вогнище для живого полум'я;
• вугільний гриль для стейків, бургерів та овочів;
• вертикальна коптильня для повільного приготування з димом;
• запікання продуктів при непрямому жарі;
• приготування курки, рулету або гіроса після встановлення сумісного рожна.

Контроль, від якого залежить результат

• вбудований термометр Accu-Probe дозволяє контролювати температуру без відкривання кришки;
• регульовані вентиляційні заслінки допомагають керувати тягою, жаром та інтенсивністю диму;
• силіконовий порт призначений для щупа цифрового термометра;
• водяна ванна згладжує температурні коливання та підтримує вологе середовище;
• два робочі рівні дають змогу одночасно готувати кілька порцій;
• решітки з нержавіючої сталі 304 довговічні, гігієнічні та легко очищуються.

Корисні деталі конструкції

• поперечина із S-подібними гачками дозволяє підвішувати рибу, реберця, м'ясо або ковбаски;
• великі дверцята спрощують додавання вугілля, тріски та води під час роботи;
• ізольовані ручки роблять доступ до робочої камери безпечнішим;
• кільце конструкції підготовлене для встановлення сумісного рожна;
• прогумовані поворотні колеса полегшують переміщення;
• фіксатори коліс забезпечують стійке положення під час приготування.

Що особливо добре виходить в Apollo 46

• свинячі реберця з насиченим димним ароматом;
• яловича грудинка та pulled pork у режимі Low & Slow;
• ціла риба або ковбаски на підвісних гачках;
• курка та великі шматки м'яса при непрямому жарі;
• стейки, бургери й овочі в режимі гриля;
• копчені домашні делікатеси для родини та гостей.

Характеристики

• Бренд: Napoleon;
• Модель: Apollo 46 см;
• Артикул: AS18K;
• Тип: модульна вугільна коптильня 5 в 1;
• Функції: вогнище, гриль, запікання, копчення, приготування на рожні;
• Діаметр робочої поверхні: 46 см;
• Кількість рівнів приготування: 2;
• Матеріал решіток: нержавіюча сталь 304;
• Термометр: вбудований Accu-Probe;
• Порт для цифрового температурного щупа: є;
• Регулювання тяги: вентиляційні заслінки;
• Водяна ванна: є;
• Поперечина із S-подібними гачками: є;
• Колеса: прогумовані, поворотні, з фіксацією;
• Колір: чорний;
• Розміри: 46×46×114 см;
• Вага: 28 кг.

Габарити пакування

• Розміри: 53×53×80 см — 1 коробка.

Комплектація

• модульна коптильня Napoleon Apollo 46 см;
• решітки для приготування на двох рівнях;
• водяна ванна;
• термометр Accu-Probe;
• поперечина для підвішування продуктів;
• S-подібні гачки;
• кільце для встановлення сумісного рожна;
• поворотні колеса з фіксаторами;
• інструкція з експлуатації.

Рожен не входить до стандартної комплектації та купується окремо.

Перед знайомством із Low & Slow

Чи достатньо робочої поверхні для кількох страв?

Так, два рівні приготування дозволяють розмістити кілька порцій або різні продукти з урахуванням потрібного часу та температури.

Навіщо потрібна водяна ванна?

Вона допомагає утримувати стабільну температуру та вологість, що особливо важливо під час тривалого копчення м'яса.

Чи можна підключити цифровий термометр?

Так, для його щупа передбачено спеціальний силіконовий порт, який зменшує втрати тепла й диму.

Чи можна використовувати коптильню в приміщенні?

Ні. Вугільну коптильню потрібно використовувати лише просто неба у добре провітрюваному місці, подалі від займистих матеріалів.

Компактний формат для справжнього барбекю

Вугільна коптильня Napoleon Apollo 46 см поєднує помірні габарити з функціональністю повноцінного смокера. Вона дає змогу смажити, запікати, коптити та поступово опановувати складніші рецепти Low & Slow без громіздкого професійного обладнання.

Замовляйте Napoleon Apollo 46 см у Wood Light з доставкою по Україні.